Jetzt wird es wild! Unsere Infernosauce baut auf unsere fruchtige Currysauce auf. Wer sich die Sauce näher anguckt sieht genau: da ist Chili drin und das nicht wenig! Nicht jedes Chili ist dafür geeignet, eine besonders scharfe Currywurst zu kreieren. Viele Sorten verlieren beim kochen zu schnell ihre Schärfe. Wir haben Chilischoten gefunden, welche auch noch nach dem kochen ihre volle Schärfe entfalten. Sagen wir es so: uns selber reicht regelmäßig ein Stück dieser Wurst um zu wissen: das ist eine Nummer zu viel. Für Schärfefreaks aber mit Sicherheit eine gute Wahl!